Saia da operação espalhada em planilhas, papel e grupos de WhatsApp. O GTRestaurante conecta dashboard, checklists operacionais, estoque, cardápio e ficha técnica, financeiro, equipe, ativos e manutenção em uma plataforma pensada para a rotina real do restaurante.
Acesse a plataforma oficial para criar sua conta ou entrar no produto.
Caixa projetado
Em linha
Receitas e despesas conciliadas
Itens críticos
3 alertas
Estoque, manutenção e documentos
Equipe hoje
Turno completo
Escala e presença validadas
Assistente IA
Seu dashboard consolidou os pontos críticos de hoje: 1 checklist operacional pendente, 2 itens de estoque com ruptura prevista e 1 manutenção preventiva para revisar antes do turno da noite.
Rotina operacional
Cardápio e fichas
Abertura, higiene e fechamento executados sem histórico confiável e sem alertas.
Compras no susto, requisições sem rastreio e ruptura descoberta no meio do serviço.
Fichas técnicas desatualizadas dificultam preço, margem e padronização do prato.
Caixa, despesas e indicadores gerenciais ficam espalhados e atrasam a tomada de decisão.
Escalas, treinamentos e acessos ficam soltos em mensagens e controles paralelos.
Sem plano preventivo, os ativos só entram no radar quando já afetam a operação.
Conheça as frentes que ajudam a organizar a rotina operacional e gerencial do restaurante.
Visão diária da operação, indicadores consolidados e briefing inteligente para o gestor começar o dia sabendo o que precisa agir.
Rotinas de abertura, higiene, produção e fechamento com execução digital, histórico e cobrança por responsável.
Controle de insumos, requisições, inventário, compras e alertas para evitar ruptura e desperdício.
Padronize receitas, acompanhe custo por prato e apoie decisões de precificação e rentabilidade.
Fluxo de caixa, lançamentos, análise gerencial e leitura do CMV conectada ao que acontece no estoque e no cardápio.
Perfis de acesso, cadastros, acompanhamento de presença, escala e rotinas internas da equipe.
Equipamentos, manutenção preventiva e corretiva, histórico de intervenções e menos risco de parada inesperada.
Licenças, alvarás e documentos críticos centralizados, com visibilidade de vencimentos e pendências.
Acompanhe execução de rotina, pendências e responsáveis sem depender de papel, foto de checklist ou mensagem perdida.
Estoque, fichas técnicas e financeiro se conversam para evitar ruptura, desperdício e margem calculada no escuro.
Cada usuário enxerga o que precisa, com histórico da operação e menos dependência do dono para destravar a rotina.
Preventivas, vencimentos e itens críticos entram no radar antes de virarem problema no salão ou na cozinha.
Quando a operação já ficou grande demais para planilhas e controles avulsos.
Para quem precisa conectar estoque, ficha técnica, custo e execução do time.
Gestores que precisam centralizar rotina, financeiro, equipe, manutenção e conformidade.
Resumo executivo do dia
A plataforma destaca pendências operacionais, gargalos e itens críticos logo na entrada do gestor.
Leitura cruzada dos módulos
A IA ajuda a ligar estoque, cardápio, financeiro e checklists para apoiar decisão com mais contexto.
Assistente conversacional
Pergunte sobre rotina, custo, documentos, manutenção ou equipe e receba respostas em linguagem clara.
Prioridade do que exige ação
Em vez de só mostrar dados, o sistema ajuda a identificar o que merece intervenção primeiro.
Escolha o caminho mais adequado para conhecer a plataforma e estruturar a implantação na sua operação.
Conhecer o sistema
Crie sua conta, conheça a navegação e avalie aderência do produto à sua operação.
Operação completa
Para restaurantes que querem centralizar rotina operacional, gestão e acompanhamento gerencial em uma só base.
Multiunidade
Para operações com mais de uma unidade, processos mais complexos e necessidade de alinhamento comercial.
Acesse a plataforma oficial e conheça a experiência do produto.
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